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Saveurs authentiques d'Émilie

Le pays du vinaigre, du Parmigiano Reggiano, du Lambrusco et autres spécialités de choix

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Des produits qui racontent une histoire

Chaque ingrédient est le fruit d'un savoir-faire expert et d'une tradition séculaire.

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De notre table... à la vôtre

De véritables plaisirs, expédiés partout avec un soin artisanal

100% Fabriqué en Italie
en Émilie-Romagne

Nos produits proviennent du cœur de la Vallée Alimentaire Italienne.

Livraison sécurisée en
Italie et en Europe

Livraison rapide et suivie avec les meilleurs transporteurs d'Europe.

Paiements
100% SÉCURISÉS

Nous acceptons tous les modes de paiement électroniques les plus sécurisés.

Qualité
certifiée

Nous sélectionnons des produits d'excellence certifiés, fruits de la tradition et du savoir-faire.

Les saveurs authentiques

de l'Émilie-Romagne

nos

Origines

Pianderna Shop est né au sein du domaine agricole Pianderna, niché dans les collines de Scandiano : un lieu où nature, hospitalité et saveurs authentiques se rencontrent.
Le domaine, certifié BIO, abrite un restaurant, un agritourisme avec piscine panoramique et des espaces dédiés aux événements et aux mariages ; une oasis où la tradition émilienne prend vie dans chaque détail.

Des vignobles et des vergers de Pianderna naissent certains des produits que nous sélectionnons et proposons sur la boutique : des vins, des vinaigres et des confitures qui racontent l’authenticité et la passion de notre territoire.
Découvrez Pianderna Shop, ou visitez le site institutionnel de l’Agriwellness pour en savoir plus.

Vos

Favoris

Notre

Sélection

Pianderna Shop

Valeurs et certifications

AOP – Appellation d’Origine Protégée

Le sigle AOP garantit qu’un produit est lié de manière indissociable à son territoire d’origine : chaque étape, de la production à la transformation jusqu’au conditionnement, doit avoir lieu dans une zone géographique précise. Cela signifie que non seulement les matières premières proviennent de ce territoire, mais que les méthodes de fabrication respectent également des traditions et des règles strictes transmises au fil du temps. L’AOP protège ainsi l’authenticité, la qualité et la typicité, en assurant au consommateur que ce qu’il achète est réellement l’expression unique d’un lieu et de sa culture gastronomique. Un exemple classique est celui des fromages ou des charcuteries qui, s’ils étaient produits ailleurs ou avec des matières premières différentes, ne pourraient pas revendiquer le même nom ni le même label.

IGP – Indication Géographique Protégée

L’IGP identifie des produits qui conservent un lien fort avec un territoire, mais de manière moins contraignante que l’AOP. Dans ce cas, au moins l’une des phases principales – production, transformation ou élaboration – doit avoir lieu dans une zone géographique déterminée. Les matières premières peuvent également provenir d’autres régions, mais c’est le processus ou le savoir-faire local qui confère au produit sa typicité et sa reconnaissance. L’IGP valorise ainsi la tradition et la réputation d’un lieu, tout en laissant une plus grande flexibilité aux producteurs. Cela permet de protéger et de promouvoir des excellences plus largement répandues, tout en garantissant qualité et lien avec l’histoire productive d’une région.