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Sabores auténticos de Emilia

La tierra del vinagre, del Parmigiano Reggiano, del Lambrusco y otras especialidades selectas

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Productos que cuentan una historia

Cada ingrediente es fruto de manos expertas y de una tradición secular

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De nuestra mesa... a la tuya

Placeres genuinos, enviados a cualquier lugar con cuidado artesanal

100% Made in Italy
EMILIA ROMAGNA

Nuestros productos proceden del corazón del Italian Food Valley.

Envío seguro en
ITALIA y EUROPA

Envío rápido y con seguimiento con los mejores mensajeros de Europa.

Pagos
100% SEGUROS

Aceptamos todos los métodos de pago electrónicos más seguros.

Calidad
CERTIFICADA

Seleccionamos excelencias certificadas nacidas de la tradición y la artesanía.

Sabores auténticos

de Emilia Romaña

Nuestros

Orígenes

Pianderna Shop nace dentro de la finca agrícola Pianderna, situada entre las colinas de Scandiano: un lugar donde la naturaleza, la hospitalidad y los sabores auténticos se encuentran.
La finca, certificada como ecológica, alberga un restaurante, un agroturismo con piscina panorámica y espacios dedicados a eventos y bodas; un oasis donde la tradición emiliana cobra vida en cada detalle.

De los viñedos y huertos de Pianderna nacen algunos de los productos que seleccionamos y llevamos a la tienda: vinos, vinagres y mermeladas que reflejan la autenticidad y la pasión de nuestra tierra.
Descubre Pianderna Shop o visita el sitio institucional del Agriwellness para saber más.

Vuestros

Favoritos

Nuestra

Selección

Pianderna Shop

Valores y Certificaciones

DOP – Denominación de Origen Protegida

El acrónimo DOP (Denominación de Origen Protegida) garantiza que un producto está indisolublemente ligado a su territorio de origen: cada etapa, desde la producción hasta la elaboración y el envasado, debe tener lugar en una zona geográfica específica. Esto significa que no solo las materias primas proceden de esa zona, sino que los métodos de elaboración también respetan rigurosas tradiciones y normas transmitidas a lo largo del tiempo. De este modo, la DOP protege la autenticidad, la calidad y la singularidad, garantizando a los consumidores que lo que compran es una expresión verdaderamente única de un lugar y su cultura gastronómica. Un ejemplo clásico son los quesos o los embutidos, que, si se produjeran en otro lugar o con materias primas diferentes, no podrían ostentar el mismo nombre o marca.

IGP – Indicación Geográfica Protegida

La IGP identifica productos que mantienen una fuerte conexión con un territorio, pero de forma menos restrictiva que la DOP. En este caso, al menos una de las fases principales (producción, transformación o elaboración) debe tener lugar en una zona geográfica específica. Las materias primas también pueden provenir de otras zonas, pero es el proceso o la experiencia local lo que confiere al producto su carácter distintivo y reconocible. Por lo tanto, la IGP realza la tradición y la reputación de un lugar, a la vez que otorga a los productores una mayor flexibilidad. Esto permite proteger y promover una excelencia más amplia, garantizando al mismo tiempo la calidad y la conexión con la historia productiva de la región.