Pianderna Shop nace dentro de la finca agrícola Pianderna, enclavada en las colinas de Scandiano: un lugar donde la naturaleza, la hospitalidad y los sabores auténticos se encuentran. La finca, certificada como ecológica, alberga un restaurante, un agroturismo con piscina panorámica y espacios dedicados a eventos y bodas; un oasis donde la tradición emiliana cobra vida en cada detalle.
De los viñedos y huertos de Pianderna nacen algunos de los productos que seleccionamos y llevamos a la tienda: vinos, vinagres y mermeladas que cuentan la autenticidad y la pasión de nuestra tierra. Descubre Pianderna Shop o visita el sitio institucional de Agriwellness para saber más.
La denominación DOP garantiza que un producto está inseparablemente ligado a su territorio de origen: cada fase, desde la producción hasta la transformación y el envasado, debe realizarse en una zona geográfica específica. Esto significa que no solo las materias primas provienen de ese territorio, sino que también los métodos de elaboración respetan tradiciones y normas estrictas transmitidas a lo largo del tiempo. La DOP protege así la autenticidad, la calidad y la tipicidad, asegurando al consumidor que lo que compra es una expresión genuina de un lugar y de su cultura gastronómica. Un ejemplo clásico son los quesos o embutidos que, si se produjeran en otro lugar o con materias primas diferentes, no podrían llevar el mismo nombre ni la misma marca.
IGP – Indicación Geográfica Protegida
La IGP identifica productos que mantienen un fuerte vínculo con un territorio, pero de manera menos estricta que la DOP. En este caso, al menos una de las fases principales –producción, transformación o elaboración– debe tener lugar en una zona geográfica determinada. Las materias primas pueden proceder de otras regiones, pero es el proceso o el saber hacer local lo que confiere al producto su carácter distintivo y su reconocimiento. La IGP valora por tanto la tradición y la reputación de un lugar, dejando mayor flexibilidad a los productores. Esto permite proteger y promover excelencias más extendidas, garantizando al mismo tiempo la calidad y el vínculo con la historia productiva de una región.
Sabores auténticos de Emilia
La tierra del vinagre, del Parmigiano Reggiano, del Lambrusco y otras especialidades selectas
Productos que cuentan una historia
Cada ingrediente es fruto de manos expertas y de una tradición secular
De nuestra mesa... a la tuya
Placeres genuinos, enviados a cualquier lugar con cuidado artesanal
100% Made in Italy EMILIA ROMAGNA
Nuestros productos proceden del corazón del Italian Food Valley.
Envío seguro en ITALIA y EUROPA
Envío rápido y con seguimiento con los mejores mensajeros de Europa.
Pagos 100% SEGUROS
Aceptamos todos los métodos de pago electrónicos más seguros.
Calidad CERTIFICADA
Seleccionamos excelencias certificadas nacidas de la tradición y la artesanía.
Pianderna Shop nace dentro de la finca agrícola Pianderna, situada entre las colinas de Scandiano: un lugar donde la naturaleza, la hospitalidad y los sabores auténticos se encuentran. La finca, certificada como ecológica, alberga un restaurante, un agroturismo con piscina panorámica y espacios dedicados a eventos y bodas; un oasis donde la tradición emiliana cobra vida en cada detalle.
De los viñedos y huertos de Pianderna nacen algunos de los productos que seleccionamos y llevamos a la tienda: vinos, vinagres y mermeladas que reflejan la autenticidad y la pasión de nuestra tierra. Descubre Pianderna Shop o visita el sitio institucional del Agriwellness para saber más.
El acrónimo DOP (Denominación de Origen Protegida) garantiza que un producto está indisolublemente ligado a su territorio de origen: cada etapa, desde la producción hasta la elaboración y el envasado, debe tener lugar en una zona geográfica específica. Esto significa que no solo las materias primas proceden de esa zona, sino que los métodos de elaboración también respetan rigurosas tradiciones y normas transmitidas a lo largo del tiempo. De este modo, la DOP protege la autenticidad, la calidad y la singularidad, garantizando a los consumidores que lo que compran es una expresión verdaderamente única de un lugar y su cultura gastronómica. Un ejemplo clásico son los quesos o los embutidos, que, si se produjeran en otro lugar o con materias primas diferentes, no podrían ostentar el mismo nombre o marca.
IGP – Indicación Geográfica Protegida
La IGP identifica productos que mantienen una fuerte conexión con un territorio, pero de forma menos restrictiva que la DOP. En este caso, al menos una de las fases principales (producción, transformación o elaboración) debe tener lugar en una zona geográfica específica. Las materias primas también pueden provenir de otras zonas, pero es el proceso o la experiencia local lo que confiere al producto su carácter distintivo y reconocible. Por lo tanto, la IGP realza la tradición y la reputación de un lugar, a la vez que otorga a los productores una mayor flexibilidad. Esto permite proteger y promover una excelencia más amplia, garantizando al mismo tiempo la calidad y la conexión con la historia productiva de la región.