Pianderna Shop entstand innerhalb des landwirtschaftlichen Guts Pianderna, eingebettet in die Hügel von Scandiano: ein Ort, an dem Natur, Gastfreundschaft und authentische Aromen aufeinandertreffen. Das Gut, BIO-zertifiziert, beherbergt ein Restaurant, einen Agriturismo mit Panoramapool sowie Räume für Veranstaltungen und Hochzeiten – eine Oase, in der die emilianische Tradition in jedem Detail lebendig wird.
Aus den Weinbergen und Obstgärten von Pianderna stammen einige der Produkte, die wir auswählen und in den Shop bringen: Weine, Essige und Konfitüren, die die Echtheit und Leidenschaft unseres Territoriums erzählen. Entdecken Sie den Pianderna Shop oder besuchen Sie die institutionelle Agriwellness-Website, um mehr zu erfahren.
Die Kennzeichnung g.U. garantiert, dass ein Produkt untrennbar mit seinem Ursprungsgebiet verbunden ist: Jede Phase – von der Herstellung über die Verarbeitung bis zur Verpackung – muss in einem genau festgelegten geografischen Gebiet stattfinden. Das bedeutet, dass nicht nur die Rohstoffe aus dieser Region stammen, sondern auch die Herstellungsverfahren strengen, überlieferten Traditionen folgen. Die g.U. schützt somit die Authentizität, Qualität und Typizität eines Produkts und stellt sicher, dass das, was der Verbraucher kauft, tatsächlich ein einzigartiger Ausdruck eines Ortes und seiner gastronomischen Kultur ist. Klassische Beispiele sind Käse oder Wurstwaren, die, wenn sie anderswo oder mit anderen Rohstoffen hergestellt würden, denselben Namen oder das Siegel nicht tragen dürften.
g.g.A. – Geschützte Geografische Angabe (PGI)
Die g.g.A. kennzeichnet Produkte, die eine enge Verbindung zu einem bestimmten Gebiet aufweisen, jedoch weniger streng als die g.U. In diesem Fall muss mindestens eine der Hauptphasen – Herstellung, Verarbeitung oder Zubereitung – in einem bestimmten geografischen Gebiet stattfinden. Die Rohstoffe können aus anderen Regionen stammen, aber der lokale Prozess oder das Know-how verleiht dem Produkt seinen typischen Charakter und seine Wiedererkennbarkeit. Die g.g.A. fördert somit die Tradition und den Ruf einer Region und bietet gleichzeitig mehr Flexibilität für die Hersteller. So werden verbreitete Spitzenprodukte geschützt und gefördert, ohne den Bezug zur regionalen Produktionsgeschichte zu verlieren.
Authentische Aromen der Emilia
Das Land des Essigs, des Parmigiano Reggiano, des Lambrusco und anderer ausgewählter Spezialitäten
Tradition zum Genießen
Jede Zutat entsteht durch erfahrene Hände und jahrhundertealte Tradition
Von unserem Tisch... auf Ihren
Echte Genüsse, überallhin mit handwerklicher Sorgfalt versandt.
100% Made in Italy EMILIA ROMAGNA
Unsere Produkte stammen aus dem Herzen des italienischen Food Valley.
Sicherer Versand in ITALIEN und EUROPA
Schneller Versand mit Sendungsverfolgung durch die besten Kurierdienste Europas.
100 % SICHERE Zahlungen
Wir akzeptieren alle sicheren elektronischen Zahlungsmethoden.
ZERTIFIZIERTE Qualität
Wir wählen zertifizierte Spitzenqualität, die das Ergebnis von Tradition und Handwerkskunst ist.
Pianderna Shop entstand auf dem landwirtschaftlichen Gut Pianderna, eingebettet in die Hügel von Scandiano: ein Ort, an dem Natur, Gastfreundschaft und authentische Aromen aufeinandertreffen. Das Gut, BIO-zertifiziert, beherbergt ein Restaurant, einen Agriturismo mit Panoramapool sowie Räume für Veranstaltungen und Hochzeiten – eine Oase, in der die emilianische Tradition in jedem Detail lebendig wird.
Aus den Weinbergen und Obstgärten von Pianderna stammen einige der Produkte, die wir auswählen und in unseren Shop bringen: Weine, Essige und Konfitüren, die die Echtheit und Leidenschaft unseres Territoriums widerspiegeln. Entdecke den Pianderna Shop oder besuche die offizielle Website des Agriwellness, um mehr zu erfahren.
Die Abkürzung DOP garantiert, dass ein Produkt untrennbar mit seinem Herkunftsgebiet verbunden ist: Jeder Schritt, von der Herstellung über die Verarbeitung bis hin zur Verpackung, muss in einem genau definierten geografischen Gebiet erfolgen. Das bedeutet, dass nicht nur die Rohstoffe aus diesem Gebiet stammen, sondern auch die Verarbeitungsmethoden strengen Traditionen und Regeln entsprechen, die über die Zeit hinweg weitergegeben wurden. Die DOP schützt somit die Authentizität, Qualität und Typizität und garantiert dem Verbraucher, dass das, was er kauft, wirklich ein einzigartiger Ausdruck eines Ortes und seiner gastronomischen Kultur ist. Ein klassisches Beispiel sind Käse oder Wurstwaren, die, wenn sie anderswo oder mit anderen Rohstoffen hergestellt würden, weder denselben Namen noch dasselbe Markenzeichen tragen dürften.
IGP – Geschützte geografische Angabe
Die IGP kennzeichnet Produkte, die eine starke Verbindung zu einem Gebiet haben, jedoch weniger verbindlich als die DOP sind. In diesem Fall muss mindestens einer der Hauptschritte – Herstellung, Verarbeitung oder Zubereitung – in einem bestimmten geografischen Gebiet erfolgen. Die Rohstoffe können auch aus anderen Gebieten stammen, aber es sind der lokale Herstellungsprozess oder das lokale Know-how, die dem Produkt seine Typizität und Wiedererkennbarkeit verleihen. Die g.g.A. wertet somit die Tradition und den Ruf eines Ortes auf und lässt den Herstellern gleichzeitig mehr Flexibilität. Auf diese Weise können weit verbreitete Spitzenprodukte geschützt und gefördert werden, wobei dennoch die Qualität und die Verbindung zur Produktionsgeschichte einer Region gewährleistet sind.