Condimento Balsamico di Mela
Condimento balsamico con succo di mela, dolce e fruttato. Ottimo su insalate, formaggi freschi e carni bianche.
CARATTERISTICHE:
| Volume | 100 ml. 250 ml. |
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Condimento balsamico di mela ottenuto dall’unione di succo di mela e mosto d’uva, lavorati per creare un equilibrio tra componente fruttata e struttura balsamica. Il prodotto viene maturato per 6 mesi in botti di rovere, processo che contribuisce a stabilizzare il profilo aromatico e a conferire maggiore rotondità.
Presenta una densità elevata pari a 1,32, che garantisce una buona consistenza e una resa controllata nell’utilizzo, mantenendo al tempo stesso un carattere più morbido rispetto a un balsamico tradizionale.
Il risultato è un condimento con caratteristiche ibride tra aceto di mela e balsamico, adatto a preparazioni sia salate che dolci: insalate, formaggi, carni bianche e piatti a base di frutta.
La composizione è essenziale: prodotto 100% naturale, senza conservanti, coloranti o addensanti. Adatto a diverse esigenze alimentari, è vegan friendly e gluten free.
Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Volume
- 100 ml.
250 ml.
