Condimento balsámico de manzana
Aderezo balsámico de manzana, dulce y afrutado. Excelente para ensaladas, quesos frescos y carnes blancas.
características:
| Volumen | 100 ml. 250 ml. |
|---|
Condimento balsámico de manzana obtenido de la unión de zumo de manzana y mosto de uva, elaborados para crear un equilibrio entre la componente frutal y la estructura balsámica. El producto se madura durante 6 meses en barricas de roble, proceso que contribuye a estabilizar el perfil aromático y a aportar mayor redondez.
Presenta una alta densidad de 1,32, que garantiza una buena consistencia y un rendimiento controlado en el uso, manteniendo al mismo tiempo un carácter más suave que un balsámico tradicional.
El resultado es un condimento con características híbridas entre vinagre de manzana y balsámico, apto para preparaciones tanto saladas como dulces: ensaladas, quesos, carnes blancas y platos a base de fruta.
La composición es esencial: producto 100% natural, sin conservantes, colorantes ni espesantes. Apto para diferentes necesidades alimentarias, es vegan friendly y gluten free.
Detalle de productos
Ficha de datos
- Volumen
- 100 ml.
250 ml.